Leiepress
Om du ønsker most av egne epler i glasset, kan vi hjelpe deg med det.
Vi åpner for leiepress 19. august!
Ta kontakt for avtale!
Eplet er en naturlig råvare, så utbytte og kvalitet på produktet vil være avhengig av modenhet, høstetidspunkt og sort.
Erfaringsmessig gir godt modne epler en most med høyere sukkerinnhold enn lite moden frukt. Ønsker du most med mer syrlig smak bør en høste eplene før de er gode som spisemodne.
Nedfallsepler kan vi ikke presse.
Men det påvirker ikke kvaliteten på mosten om eplene har skurvflekker, innsektstikk eller lignende. (Ikke råte)
Mosten blir pasteurisert (varmet opp til ca. 80 grader for å unngå gjæring) og tappet på flasker og/eller 3 liter bag in box.
Om du ønsker most til sider/ vin kan vi tappe på medbragt emballasje.
Ta kontakt for avtale.
Ofte stilte spørsmål
Kan alle eplesorter brukes til eplemost?
De fleste eplesorter kan brukes til eplemost, men Transparent Blanche
tas ikke imot til pressing.
Må eplene være uten merker?
Nei, eplene trenger ikke å være pene eller uten flekker.
Skurv og andre mindre merker går fint. Eplene må imidlertid være fri for råte.
Hvordan fungerer leiepress?
Ta kontakt med oss på e-post eller telefon for å avtale levering av eplene.
Vi presser eplene separat, og mosten tappes på ønsket emballasje.
Du får en SMS når mosten er klar for henting.
Får jeg mine egne epler tilbake som eplemost?
Ja. Vi presser eplene separat, slik at du får most laget av dine egne epler.
Hvilken emballasje kan eplemosten tappes på?
Vi tilbyr tapping på 0,75-liters glassflaske (Schlegel) med sort kork eller
3-liters bag-in-box.
Bruker dere tilsetninger i eplemosten?
Nei. Eplemosten inneholder ingen tilsetninger.
Hvor lang holdbarhet har eplemosten?
Uåpnet eplemost har en holdbarhet på 2 år.
Kan jeg få etiketter til eplemosten?
Vi har mulighet til å skrive ut enkle etiketter.
Dersom du ønsker etiketter med eget design, anbefaler vi å ta kontakt
med Kopisenteret Kongsberg for trykking.
Hvor mye most får jeg av 1 kg epler?
I gjennomsnitt gir 1 kg epler ca. 6 dl eplemost.
Mengden kan variere avhengig av eplesort og kvalitet.
Hvor mye epler bør jeg ha med til leiepress?
Vi anbefaler et minste volum på ca. 40 kg epler.
Blir eplemosten filtrert?
Nei. Mosten filtreres ikke, og vil derfor inneholde naturlig fruktkjøtt.
Kan jeg presse pærer?
Ja, vi kan også presse pærer. Ren pæremost har gjerne en mild og rund smak.
Kan jeg lage eplemost av nedfallsfrukt?
Nei. Vi tar ikke imot nedfallsfrukt til pressing.
Priser
Priser over 300 kg:
Tappet på 3 liter bag-in-boks pr. stk.
kr 74,50,- inkl. mva.
(59,60,- uten mva.)
Tappet på 0,75 l glassflaske pr. stk.
kr 32,50,- inkl. mva.
(26,- uten mva.)
Priser under 300 kg:
Tappet på 3 liter bag-in-box: pr stk. kr 140,-
(inkl. mva.)
Tappet på 0,75 l glassflaske pr. stk. kr 60,-
(inkl. mva.)
Minimum 40 kg
For avtale om levering av epler til pressing, ta kontakt med oss via tlf., SMS eller e- post.
Du vil motta en SMS når eplemosten er klar for henting.
På grunn av mangel på lagerplass er det viktig for oss at varene blir hentet innen 48 timer.